¿Cómo mostrar todas las entradas de una categoría en WordPress?

   <?php
    $args = array( 'category' => 7, 'post_type' =>  'post' ); 
    $postslist = get_posts( $args );    
    foreach ($postslist as $post) :  setup_postdata($post); 
    ?>  
    <h2><a href="<?php the_permalink(); ?>"><?php the_title(); ?></a></h2> 
    <?php the_excerpt(); ?>  
    <?php endforeach; ?> 

Solo cambia el ID de la categoría (número 7) y cambia el post_type que estaba en el plugin

Para aprender más sobre post_type, consulta el enlace http://codex.wordpress.org/Custom_Post_Types

Es bastante fácil hacerlo con WordPress. Debes entender que las publicaciones normalmente se muestran dentro de un "loop", un pequeño código que se repite. Debes usar uno para lograr eso.

<?php 
 $catPost = get_posts(get_cat_ID("NombreDeLaCategoria")); //cambia esto
   foreach ($catPost as $post) : setup_postdata($post); ?>
       <div>
             <h2><a href="<?php the_permalink(); ?>"><?php the_title(); ?></a></h2> 
             <p><?php the_content(); ?></p>
       </div>
<?php  endforeach;?>

Deberías cambiar la salida para que se adapte a tus necesidades

Puedes usar este código para acceder a todos los posts de una categoría específica. En tu página category.php utiliza el siguiente fragmento de código:

$current_category = get_queried_object(); ////obteniendo la categoría actual
$args = array(
        'post_type' => 'our-services',// tu tipo de post,
        'orderby' => 'post_date',
        'order' => 'DESC',
        'cat' => $current_category->cat_ID // ID de la categoría actual
);
$the_query = new WP_Query($args);
if($the_query->have_posts()):
   while($the_query->have_posts()): $the_query->the_post();
    echo "<h2>".the_title()."</h2>";
    echo "<p>".the_content()."</p>";
endwhile;
endif;

Este código está adaptado de algo que escribió otra persona, y del cual me beneficié hace tanto tiempo que ya no recuerdo su origen (si la persona que lo escribió originalmente está leyendo esto, gracias nuevamente). Funciona para lo que solicitas:

<?php
$catPost = get_posts('cat=888&posts_per_page=-1000');
   foreach ($catPost as $post) : setup_postdata($post); ?>
  <a href="<?php the_permalink() ?>" rel="bookmark" title="Enlace permanente a <?php the_title_attribute(); ?>">
    <?php the_post_thumbnail('nombre de tu miniatura'); ?>
  </a>

<h4>
  <a href="<?php the_permalink() ?>" rel="bookmark" title="Enlace permanente a <?php the_title_attribute(); ?>">
    <?php the_title(); ?>
  </a>
</h4>
<hr/ style="clear:both;">
<?php  endforeach;?>