get_query_var vs variables de consulta globales en WordPress

Tengo variables de consulta definidas en functions.php usando:

add_filter('init', 'add_query_vars');

function add_query_vars() {
    global $wp;
    $wp->add_query_var('profession');
}

Hasta ahora, para recuperar la variable de consulta en las plantillas de página, he estado usando $profession = get_query_var('profession');. Un ejemplo similar $paged = get_query_var('paged'); también se muestra para la variable $paged en la página del Codex para get_query_var(). Sin embargo, hoy aprendí que las variables de consulta son accesibles como variables globales. Todo lo que tengo que hacer es declarar global $profession; y puedo empezar a usar el valor de la variable en cualquier parte de la plantilla. Esto me parece una forma mucho mejor de acceder a las variables de consulta sin la sobrecarga de funciones anidadas de get_query_var().

¿Hay alguna buena razón para usar get_query_var() para obtener las variables de consulta en lugar de acceder a ellas como variables globales? Si no es así, entonces ¿por qué existe get_query_var()?