Нужно ли удалять стандартные темы WordPress?

Это полностью ваш выбор.

На мой взгляд, если у вас активирована тема, отличная от "TwentyEleven", "TwentyTwelve" или "TwentyThirteen", зачем они вам нужны? Особенно если у вас ограниченное пространство на сервере, и важен каждый килобайт. (Хотя место, занимаемое темой, настолько незначительно, что этим можно пренебречь. ^{— сказал Saildude})

Но, как вы сказали:

Или мне просто обновить их и оставить на случай возможного устранения неполадок в будущем?

Да, иногда мы рекомендуем попробовать одну из стандартных тем вместо активной, чтобы найти ошибку. Но, знаете, если у вас есть доступ к cPanel/FTP, вы всегда можете загрузить их в любой момент.

Что касается безопасности: я не думаю, что неактивная тема может стать причиной взлома сайта, особенно если она предоставлена WordPress.org. Но мы говорим только о стандартных темах — насчет других у меня нет мнения.

Так что, на мой взгляд, это полностью зависит от ТОГО, ЧТО ВЫ ХОТИТЕ.

Если вы цените безопасность:

Если вы не используете тему, настоятельно рекомендуется удалить её. Нет смысла поддерживать неиспользуемый код, который потенциально может содержать уязвимость и часто обновляться. Это касается как неиспользуемых тем, так и плагинов.

Если ваш сайт на WordPress подвергнется атаке из-за уязвимости и будет взломан, злоумышленники часто загружают и скрывают множество заражённых файлов в стандартных директориях, включая папки тем WordPress по умолчанию. Если у вас эти темы не установлены, вам будет значительно проще диагностировать и устранить проблему.

Всегда оставляйте как минимум одну, и по возможности самую последнюю, версию темы.

Причина в том, что если ваша текущая тема перестанет работать, система вернется к стандартной теме и хотя бы отобразит ваш контент.

Но также убедитесь, что тема всегда обновлена.

Кроме того, при устранении неполадок иногда полезно активировать стандартную тему, чтобы найти проблемы в вашей текущей теме.

Полезно сохранять старые стандартные темы для тестирования — однако, как и в случае с плагинами, хранение старых тем и плагинов увеличит нагрузку на админку и замедлит её работу. Для оптимальной скорости и производительности оставляйте только те плагины и темы, которые вы активно используете.

Я могу оставить их для тестирования, но я всегда удаляю темы, которые не использую... если только вы не создали сайт на предыдущей теме, где используются изображения и/или [шорткоды], я бы рекомендовал оставить её до тех пор, пока вы не исправите все эти проблемы. Причина в том, что если вы перейдёте на новую тему и удалите предыдущую, это может испортить некоторые страницы (если вы использовали шорткоды, а иногда даже изображения, которые могут быть уникальными для предыдущей темы.)

Я находил МНОГО предыдущих тем, которые никогда не удалял со своего сервера, и которые были заражены. Слава богу, я никогда не активировал эти темы, даже несмотря на то, что новая тема имеет все возможные средства защиты.

Мой ответ таков: удаляйте темы, которые вы никогда не использовали. Если вам нужно вернуться к старой теме для тестирования, потратьте 2 минуты и переустановите её... но, возможно, я ошибаюсь.

Когда вы создаёте новую тему с новым названием, вам необходимо активировать её из административной панели, и тогда тема будет применена к вашему сайту. Если вы удалите тему по умолчанию, которая изначально доступна, то при любом обновлении WordPress автоматически переключится на свою стандартную тему. Таким образом, если возникнут какие-либо проблемы с вашим новым кодом, вы сможете проверить их в теме по умолчанию.