¿Qué hook se dispara cuando se actualiza la información del perfil de usuario?

Estoy buscando el hook que se dispara cuando se actualiza la información de un usuario. Específicamente, quiero actualizar una entrada con el valor de un campo personalizado del perfil (en mi ejemplo info) cada vez que se actualiza el perfil de ese usuario.

Probé el hook profile_update, pero parece que no se dispara:

add_action( 'profile_update', 'add_info_to_post' );
function add_info_to_post( $user_id ) {

        // Obtener el meta info del usuario
        $info = get_user_meta($user_id, 'info', true);

        // Obtener todos los elementos de ese usuario
        $args = array(
                'author' => $user_id,
                'post_type' => 'item',
        );

        $items = get_posts($args);            
        foreach ($items as $item){
            update_post_meta($item->ID, 'user_info', $info);
        }
}

¿Alguna sugerencia para hacer que esto funcione?

EDICIÓN: Tal vez debería mencionar que accedo a las páginas de perfil de los usuarios a través del backend...