Disabilitare la console wp-admin per gli iscritti

Puoi rimuovere la capacità Read. Questo impedirà ogni accesso a wp-admin.

function remove_read_wpse_93843(){  
    $role = get_role( 'subscriber' );
    $role->remove_cap( 'read' );    
}
add_action( 'admin_init', 'remove_read_wpse_93843' );

Vedi la nota nel Codex riguardo al fatto che questo codice va eseguito solo una volta.

Poi devi nascondere la barra di amministrazione.

function hide_admin_wpse_93843() {
  if (current_user_can('subscriber')) {
    add_filter('show_admin_bar','__return_false');
  }
}
add_action('wp_head','hide_admin_wpse_93843');

E probabilmente vorrai reindirizzare i login degli subscriber:

function redirect_sub_to_home_wpse_93843( $redirect_to, $request, $user ) {
    if ( isset($user->roles) && is_array( $user->roles ) ) {
      if ( in_array( 'subscriber', $user->roles ) ) {
          return home_url( );
      }   
    }
    return $redirect_to;
}
add_filter( 'login_redirect', 'redirect_sub_to_home_wpse_93843', 10, 3 );

Altri tentativi di accesso a wp-admin risulteranno in una schermata quasi bianca con il messaggio "Non hai i permessi sufficienti...".

Questa è una soluzione piuttosto essenziale ma penso che ti permetta di raggiungere l'obiettivo.