Ce fac funcțiile add_filters() și apply_filter() în WordPress?

Sunt puțin confuz de ce nu funcționează - deși trebuie să menționez că nu sunt sigur ce fac exact apply_filters() și add_filter, așa că orice sfat general ar fi grozav!

Vreau o interogare care să aducă cele cinci postări anterioare pe o pagină cu un singur post. Trimt data postului curent și vreau să aplic un filtru care să excludă postările mai vechi decât aceasta.

function sw_filter_posts_before( $where = '', $date) {

    $where .= " AND post_date < '" . $date . "'";
    return $where;
}

Cum pot aplica corect acest lucru? Simpla utilizare a add_filter sau apply_filter înainte de a instantia un nou obiect WP_Query nu pare să funcționeze corect.

Mulțumesc anticipat!

Edit: Pentru a intra mai în detaliu, aș dori să înțeleg cum să transmit o variabilă în filtru, deoarece nu reușesc să transmit $date dintr-o altă funcție.

Iată funcția respectivă (este un apel AJAX în WordPress, de aceea încep prin a obține ID-ul postului pentru pagina curentă printr-o variabilă $_POST):

function create_more_videos_sidebar() {

    $id = $_POST['theID'];

    $args = array(  'post_type'         =>  'videos',
                    'posts_per_page'    =>  1,
                    'p'             =>  $id
                ); 

    $wp_query = new WP_Query($args);

    while ($wp_query->have_posts()) : $wp_query->the_post(); $do_not_duplicate = $post->ID;

        $date = get_the_date('Y-m-d');

    endwhile;

    $args = array(  'post_type'         =>  'videos',
                    'posts_per_page'    =>  5
                ); 

    add_filter( 'posts_where', 'sw_filter_videos_before' ); //nu știu cum să transmit $date


    $wp_query = new WP_Query($args);
    remove_filter( 'posts_where', 'sw_filter_videos_before' );

    //aici se află logica buclei

    $response = json_encode( array( 'result' => $result ) );

    header( "Content-Type: application/json" );
    echo $response;

    exit;
}