Как удалить стандартный тип записи из панели инструментов админки

Альтернативное, но похожее решение по сравнению с вариантами Стефана и Рафаэля. Этот код не вызывает ошибок, и обратите внимание, что при прямом переходе по адресу /wp-admin/edit.php вы не сможете просмотреть список записей (стандартный тип записи) или редактировать их.

Важно: этот код фактически не отключает стандартный тип записи, то есть существующие записи останутся опубликованными и доступными по публичным URL. Он эффективно отключает доступ к стандартному типу записи в админ-панели для всех пользователей.

function remove_default_post_type($args, $postType) {
    if ($postType === 'post') {
        $args['public']                = false;
        $args['show_ui']               = false;
        $args['show_in_menu']          = false;
        $args['show_in_admin_bar']     = false;
        $args['show_in_nav_menus']     = false;
        $args['can_export']            = false;
        $args['has_archive']           = false;
        $args['exclude_from_search']   = true;
        $args['publicly_queryable']    = false;
        $args['show_in_rest']          = false;
    }

    return $args;
}
add_filter('register_post_type_args', 'remove_default_post_type', 0, 2);

В принципе, можно отменить регистрацию уже зарегистрированных типов записей с помощью функции unregister_post_type(). К сожалению, это невозможно для встроенных (_builtin) типов записей.

Альтернативный вариант — изменить права доступа, необходимые для редактирования/создания/удаления/... записей определённого типа. Вы можете использовать фильтр register_post_type_args для изменения прав доступа, требуемых для стандартного типа записи post. Если установить все права в false, это приведёт к тому, что никто не сможет получить доступ к стандартному типу записи. WordPress достаточно умен, чтобы автоматически скрыть соответствующие пункты меню.

add_filter('register_post_type_args', function($args, $postType){
    if ($postType === 'post') {
        $args['capabilities'] = [
            'edit_post' => false,
            'read_post' => false,
            'delete_post' => false,
            'edit_posts' => false,
            'edit_others_posts' => false,
            'publish_posts' => false,
            'read' => false,
            'delete_posts' => false,
            'delete_private_posts' => false,
            'delete_published_posts' => false,
            'delete_others_posts' => false,
            'edit_private_posts' => false,
            'edit_published_posts' => false,
            'create_posts' => false,
        ];
    }

    return $args
}, 0, 2);

Решение Стефана отличное, но если включить режим отладки, можно увидеть: Undefined offset: 0 в wp-includes/capabilities.php на строке 62 плюс отсутствует точка с запятой после return $args

Исчерпывающий код должен быть:

add_filter('register_post_type_args', function($args, $postType){
    if ($postType === 'post' && current_user_can( 'create_posts' ) && current_user_can( 'edit_post' ) ) {
        $args['capabilities'] = [
            'edit_post' => false,
            'read_post' => false,
            'delete_post' => false,
            'edit_posts' => false,
            'edit_others_posts' => false,
            'publish_posts' => false,
            'read' => false,
            'delete_posts' => false,
            'delete_private_posts' => false,
            'delete_published_posts' => false,
            'delete_others_posts' => false,
            'edit_private_posts' => false,
            'edit_published_posts' => false,
            'create_posts' => false,
        ];
    }
    return $args;
}, 0, 2);