Переписывание URL для пользовательского типа записей?

У меня была такая же проблема буквально 3 дня назад, пока я не наткнулся на серию статей на wp.tutsplus.com. Я адаптировал свой код под ваш вопрос, но вот что у меня получилось после изучения серии. Имейте в виду, что код не тестировался.

// регистрируем пользовательский тип записи
function my_custom_post_type() {
    register_post_type('Projects', array(   
       'label' => 'Проекты', 'description' => '',
       'public' => true,
       'show_ui' => true,
       'show_in_menu' => true,
       'capability_type' => 'post',
       'hierarchical' => false,
       'publicly_queryable' => true,
       'rewrite' => false,
       'query_var' => true,
       'has_archive' => true,
       'supports' => array('title','editor','excerpt','trackbacks','custom-fields','comments','revisions','thumbnail','author','page-attributes'),
       'taxonomies' => array('category','post_tag'),
       // доступно гораздо больше аргументов, но пока достаточно перечисленных
    ));
}

add_action('init', 'my_custom_post_type');

// переопределяем структуру URL для пользовательского типа записи
global $wp_rewrite;
$projects_structure = '/projects/%year%/%monthnum%/%day%/%projects%/';
$wp_rewrite->add_rewrite_tag("%projects%", '([^/]+)', "project=");
$wp_rewrite->add_permastruct('projects', $projects_structure, false);

Теоретически, вы можете изменить структуру URL, хранящуюся в переменной $projects_structure, на любую другую — в примере просто приведен вариант, который использовал я.

Удачи! И, как всегда, не забудьте вернуться и рассказать, как все сработало! :)