Cómo deshabilitar las entradas y usar solo páginas

Te recomendaría dejar la publicación solo para el usuario administrador... literalmente el "admin", y crear otro usuario para gestionar la página, así en caso de que lo necesites en el futuro para escalabilidad puedas volver a él con tu cuenta de administrador.

Solo añade el siguiente código a tu functions.php

function remove_menus () {
 global $menu;
 $user = wp_get_current_user();
 if ($user->ID!=1) { // No es administrador,

    $restricted = array(__(__('Entradas')));
    end ($menu);
    while (prev($menu)){
        $value = explode(' ',$menu[key($menu)][0]);
        if(in_array($value[0] != NULL?$value[0]:"" , $restricted)){unset($menu[key($menu)]);}
     }
   }
 }
 add_action('admin_menu', 'remove_menus');

¿Has pensado en simplemente cambiar el nombre de "Entradas" a algo como "Noticias"? Para que el usuario (tú mismo o un cliente) aún pueda publicar noticias, comunicados de prensa, artículos, etc. y así evitar contenido estancado en el sitio.

Es bastante sencillo de hacer. Solo coloca esto en tu archivo de funciones.

function change_post_menu_label() {
    global $menu;
    global $submenu;

    $menu[5][0] = 'Noticias';
    $submenu['edit.php'][5][0] = 'Noticias';
    $submenu['edit.php'][10][0] = 'Añadir Artículo';
    $submenu['edit.php'][15][0] = 'Categorías de Noticias'; // Cambiar nombre para categorías
    $submenu['edit.php'][16][0] = 'Etiquetas de Artículos'; // Cambiar nombre para etiquetas
}

function change_post_object_label() {
    global $wp_post_types;

    $labels = &$wp_post_types['post']->labels;
    $labels->name = 'Noticias';
    $labels->singular_name = 'Noticia';
    $labels->add_new = 'Añadir Artículo';
    $labels->add_new_item = 'Añadir Artículo';
    $labels->edit_item = 'Editar Artículo';
    $labels->new_item = 'Artículo de Noticia';
    $labels->view_item = 'Ver Artículo';
    $labels->search_items = 'Buscar Noticias';
    $labels->not_found = 'No se encontraron artículos';
    $labels->not_found_in_trash = 'No hay artículos en la papelera';
}
add_action( 'init', 'change_post_object_label' );
add_action( 'admin_menu', 'change_post_menu_label' );

Y ahora puedes tener noticias de las que todos pueden beneficiarse. ¡Espero que esto ayude!

Las publicaciones / páginas son esencialmente lo mismo, solo se diferencian por definición de uso (y otras pequeñas cosas). Es más o menos como "blog" y "sitio web". Una página es en realidad un "tipo" de publicación (en lo que respecta a WordPress).

Hay muchas formas en las que puedes "desactivar" una u otra. Puedes desactivarlas mediante taxonomías, ocultando los menús, no usando una u otra en los archivos del tema...

Pero para saber cuál es la mejor manera, ¿puedes explicar un poco más POR QUÉ necesitas "desactivarlas"?

Sugiero que antes de empezar a "desactivar" cosas, instales WordPress y empieces a jugar un poco con él, así lo entenderás mucho mejor.

¿Tendría sentido deshabilitar las entradas y solo usar páginas estáticas?

No. A menos que solo necesites una cantidad pequeña de páginas.

Yo usaría las Entradas ya que son más flexibles. Puedes desactivar funciones específicas de las entradas que no quieras usar como comentarios o feeds RSS, pero verás que las entradas son mejores si planeas añadir contenido regularmente. De lo contrario, sí, puedes simplemente usar páginas estáticas.

Descubrirás que añadir contenido útil y relevante de forma regular aumentará el tráfico a tu sitio y mejorará la visibilidad de tu página web en internet.