¿El hook para el botón AJAX de Añadir al Carrito?

Analizando el código, es bastante sencillo de encontrar.

Primero, mira la plantilla utilizada para los archivos de productos - /templates/archive-product.php. Entre otras cosas, configura las consultas regulares y comienza a construir el marcado de la página.

Pero cuando realmente comienza a iterar a través de cada producto, delega el trabajo a /templates/loop-shop.php. Esta plantilla se carga para cada producto y construye un listado utilizando el siguiente código:

<?php do_action('woocommerce_before_shop_loop_item'); ?>
        
<a href="<?php the_permalink(); ?>">
            
    <?php do_action('woocommerce_before_shop_loop_item_title', $post, $_product); ?>
            
    <h3><?php the_title(); ?></h3>
            
    <?php do_action('woocommerce_after_shop_loop_item_title', $post, $_product); ?>
        
</a>

<?php do_action('woocommerce_after_shop_loop_item', $post, $_product); ?>

La parte que nos interesa es la última acción: woocommerce_after_shop_loop_item. Está conectada en /woocommerce_template_actions.php a la función woocommerce_template_loop_add_to_cart().

Profundizando aún más, parece que esta función es la que necesitas.

Cómo Añadirla

La forma más fácil de usar esta función es llamarla directamente. Solo ten en cuenta que requiere dos parámetros, $post y $_product. El siguiente código la llamaría correctamente:

global $post; // Asumiendo que ya está configurado
$_product = &new woocommerce_product( $post->ID );

woocommerce_template_loop_add_to_cart( $post, $_product );

La función misma llama a sus propios echo, así que simplemente llámala directamente.