Aggiungere una pagina personalizzata nell'admin

Hai bisogno di solo due passaggi:

1. Agganciati all'azione admin_menu, registra la pagina con una funzione di callback per stampare il contenuto.
2. Nella tua funzione di callback carica il file da plugin_dir_path( __FILE__ ) . "included.html".

Codice demo:

add_action( 'admin_menu', 'wpse_91693_register' );

function wpse_91693_register()
{
    add_menu_page(
        'Includi Testo',     // titolo della pagina
        'Includi Testo',     // titolo del menu
        'manage_options',    // capacità richiesta
        'include-text',      // slug del menu
        'wpse_91693_render'  // funzione di callback
    );
}
function wpse_91693_render()
{
    global $title;

    print '<div class="wrap">';
    print "<h1>$title</h1>";

    $file = plugin_dir_path( __FILE__ ) . "included.html";

    if ( file_exists( $file ) )
        require $file;

    print "<p class='description'>Incluso da <code>$file</code></p>";

    print '</div>';
}

Ho aggiunto un esempio al mio plugin demo T5 Admin Menu Demo per mostrare come fare questo in un sottomenu e in stile OOP.