Come ottenere le impostazioni del Formato Data e Ora per utilizzarle nel template?

Questa è una domanda particolare, ma vorrei sapere come posso accedere alle impostazioni di Data e Ora

Admin > Impostazioni > Generali > Formato data
Admin > Impostazioni > Generali > Formato ora

Sto utilizzando il plugin jQuery Any+Time come selettore data/ora per la vista editor di un custom post type. Permette di specificare un formato data e ora utilizzando le stesse impostazioni di WordPress. Modifica: Si è scoperto che non usa gli stessi token per la Data che usa WordPress. Peccato.

http://www.ama3.com/anytime/#AnyTime.Converter.format

Idealmente vorrei fare qualcosa del genere...

<?php 
  $wpDateFormat = get_admin_settings('DateFormat');
  // $wpDateFormat ora contiene qualcosa come "F j, Y"
?>

<script>
    $("#datetime").AnyTime_picker({
      format: '<?php echo $wpDateFormat ?>'
    );
</script>

Quello che non so è... esiste una funzione come get_admin_settings()?