Почему WordPress автоматически обрезает все мои изображения?

Да, WordPress изменяет размер и обрезает все изображения в зависимости от того, что определено в вашей теме, как уже объяснил @Gerard в своем ответе. Последний булев аргумент в add_image_size() определяет, нужно ли обрезать изображение. Обратите внимание, что это не определяет позицию обрезки. Чтобы изменить это поведение, ознакомьтесь с этим ответом, например.

Что происходит внутри ядра?

Как вы уже видели в исходном коде add_image_size(), WordPress использует глобальную переменную $_wp_additional_image_sizes для хранения и обработки настроек генерации ваших изображений. Когда вы загружаете изображение, в игру вступает класс WP_Image_Editor и — в зависимости от включенных PHP-расширений на вашем сервере — вызывает либо WP_Image_Editor_GD, либо WP_Image_Editor_Imagick. Оба этих класса-одиночки (Singletons) имеют метод resize(), который вызывает image_resize_dimensions(). В итоге, image_resize_dimensions() не изменяет размер или обрезает изображение. Она только вычисляет значения.

Это делается методом crop() в классе Imagick и с использованием нативной PHP-функции imagecopyresampled() внутри класса GD.

Как отключить обрезку?

Во-первых, у нас есть множество возможностей:

• определить, какой класс используется (какое PHP-расширение поддерживается), а затем перехватить то, что используется для обрезки (см. выше).
• Коротко замкнуть весь процесс и позволить image_resize_dimensions() выполнить свою работу.

Мы воспользуемся вторым методом здесь. Не стесняйтесь добавить свое решение как отдельный ответ. Вот что предлагает нам ядро: фильтр, содержащий все параметры.

$output = apply_filters( 'image_resize_dimensions', null, $orig_w, $orig_h, $dest_w, $dest_h, $crop ); 

Первый аргумент — null, который сообщает ядру в следующей строке, хотим ли мы переопределить то, что делает эта функция внутри — и заменить ее собственным поведением — или нет. Таким образом, если мы вернем что-либо, кроме null, это будет использоваться ядром. Помните, что вы можете поместить туда что угодно, но ядро все равно ожидает то же возвращаемое значение, которое использует image_resize_dimensions() по умолчанию. Из встроенных комментариев:

Возвращаемый массив соответствует параметрам imagecopyresampled():

int dst_x, int dst_y,

int src_x, int src_y,

int dst_w, int dst_h,

int src_w, int src_h

Чтобы просто отключить обрезку, нам пришлось бы заменить (другими словами: клонировать) все внутренности — чего мы хотим избежать. Поэтому мы используем "одноразовый фильтр", который отключает сам себя. Мы делаем это, чтобы использовать внутренности, но просто избавиться от того, что нам не нужно.

<?php
defined( 'ABSPATH' ) or exit;
/* Plugin Name: (#124009) Disable image crop */

add_filter( 'image_resize_dimensions', 'wpse124009DisableCrop', 10, 6 );
function wpse124009DisableCrop( $enable, $orig_w, $orig_h, $dest_w, $dest_h, $crop )
{
    // Мгновенно отключаем этот фильтр после первого запуска
    remove_filter( current_filter(), __FUNCTION__ );

    return image_resize_dimensions( $orig_w, $orig_h, $dest_w, $dest_h, false );
}

Теперь обрезка отключена везде. Если вы используете мультисайт или не хотите задумываться о том, включен ли этот плагин, просто используйте его как mu-плагин.

Пожалуйста, учтите, что вышеприведенный код не тестировался, а написан по памяти после прочтения исходного кода ядра.

Дополнительная информация

Больше информации о классах обработки изображений можно найти в слайдах Марко с WordCamp Europe, а видео презентации доступно на WordPress.tv.

Обычно это происходит потому, что тема WordPress использует миниатюры в своём коде: в циклах, галереях и т.д. Это определяется в файле functions.php:

add_image_size( $name, $width, $height, $crop );

Например, вот так:

add_theme_support('post-thumbnails');
add_image_size('custom-thumbnail', 80, 80, true );
add_image_size('medium-thumbnail', 180, 120, true );
add_image_size('large-thumbnail', 571, 300, true );

Я не рекомендую удалять этот код, если вы действительно хотите сохранить корректную работу вашей темы. Если вы решите удалить его, вам также потребуется убрать вызовы в других файлах, где он используется; обычно это файл loop.php.

Плагины и темы могут определять собственные размеры миниатюр. WordPress будет преобразовывать все загружаемые изображения в соответствии с зарегистрированными размерами.

Чтобы отключить обрезку изображений, добавьте следующий код в файл disable-automatic-image-crop.php в папке mu-plugins:

<?php
/*
Plugin Name: Отключение автоматической обрезки изображений
Author: Сообщество WordPress
Description: https://gist.github.com/czenzel/0f5888cbbfa4a857e56361dd3bc19b39
*/
add_action( 'init', 'czc_disable_extra_image_sizes' );
add_filter( 'image_resize_dimensions', 'czc_disable_crop', 10, 6 );
function czc_disable_crop( $enable, $orig_w, $orig_h, $dest_w, $dest_h, $crop )
{
    // Мгновенно отключаем этот фильтр после первого запуска
    // remove_filter( current_filter(), __FUNCTION__ );
    // return image_resize_dimensions( $orig_w, $orig_h, $dest_w, $dest_h, false );
    return false;
}
function czc_disable_extra_image_sizes() {
    foreach ( get_intermediate_image_sizes() as $size ) {
        remove_image_size( $size );
    }
}
?>