Как категоризировать записи по Категории 1 и Категории 2 как отдельные списки и отображать их в виджетах

Контекст

Мой сайт посвящен DIY и домашним проектам (условно говоря).

Текущая версия WordPress 5.1.1

Я использую записи для контента на сайте, который не совсем в "блоговом" (хронологическом) формате, так как каждая страница (запись) самостоятельна. Каждая страница (запись) принадлежит к 2 типам категорий: Категория 1 и Категория 2.

• Категория 1: Зона дома, например, Спальня, Гостиная, Кухня, Офис
• Категория 2: Тип проекта/записи, например, Ремонт, Кастомизация, Обзор товара, Вещи которые хочу купить, Руководство

Каждая запись должна (то есть всегда будет) иметь одну категорию из Списка 1 и одну категорию из Списка 2.

Пример записи:

Как использовать расширенные функции кухонного комбайна A123 для приготовления брауни

Категории будут:

Категория 1: Кухня, Категория 2: Руководство

Другой пример:

ACME Corp выпустили новый гаджет для стрижки газона, и я не могу дождаться, когда куплю его

Категория 1: Сад, Категория 2: Вещи которые хочу купить

Что я хочу реализовать

1. В каждой записи, в части с автором/датой/категориями, я хочу выводить Категорию 1 и Категорию 2 следующим образом:

Автор: admin

Дата: 2019/05/01

Зона дома: Кухня

Тип проекта: Руководство

...

Автор: admin

Дата: 2019/06/15

Зона дома: Сад

Тип проекта: Вещи которые хочу купить

2. В виджете сайдбара я хочу выводить Категорию 1 и Категорию 2 в отдельных секциях, например:

ЗОНЫ ДОМА

• кухня

• сад

• спальня

• гостиная

• офис

• ...

ТИПЫ ПРОЕКТОВ

• руководство

• кастомизация

• вещи которые хочу купить

• обзор товара

• ....

Дополнительная информация

Это мой личный сайт с полным админ-контролем, поэтому у меня нет ограничений на установку плагинов или редактирование файлов.

Я использую тему Twenty Sixteen и пока установил только плагин Google Fonts.

По возможности хотелось бы, чтобы система автоматически добавляла новые элементы Категории 1/Категории 2 при их создании, но если это сложно, я готов добавлять их вручную (список конечный и не очень большой, менее 10 в каждой категории).