Come categorizzare post sotto Categoria 1 e Categoria 2 che sono liste separate di categorie e visualizzarle come liste separate nei widget

Contesto

Il mio sito tratta di fai-da-te e attività domestiche (per così dire).

Versione attuale 5.1.1

Utilizzo i post per i contenuti del mio sito che non seguono strettamente un formato "blog" cronologico, poiché ogni pagina (post) è autonoma. Ogni pagina (post) fa parte di 2 tipi di categorie, chiamiamole Categoria 1 e Categoria 2.

• Categoria 1: Zona della casa a cui si riferisce, es. Camera da letto, Soggiorno, Cucina, Ufficio
• Categoria 2: Tipo di progetto/post, es. Ristrutturazione, Personalizzazione, Recensione prodotto, Cose che vorrei comprare, Tutorial

Ogni post deve (cioè avrà sempre) una categoria dalla Lista 1 e una dalla Lista 2.

Un esempio di post individuale sarebbe:

Come utilizzare le funzionalità avanzate del robot da cucina A123 per fare i brownies

Le categorie sarebbero:

Categoria 1: Cucina, Categoria 2: Tutorial

Un altro esempio:

ACME Corp ha appena rilasciato questo aggeggio per tagliare l'erba e non vedo l'ora di provarlo

Categoria 1: Giardino, Categoria 2: Cose che vorrei comprare

Cosa vorrei fare

1. In ogni singolo post, nella sezione autore/data/categorie, vorrei poter elencare Categoria 1 e Categoria 2 in questo modo:

Autore: admin

Data: 2019/05/01

Zona della casa: Cucina

Tipo di progetto: Tutorial

...

Autore: admin

Data: 2019/06/15

Zona della casa: Giardino

Tipo di progetto: Cose che vorrei comprare

2. In un widget nella sidebar, vorrei poter elencare Categoria 1 e Categoria 2 in sezioni separate, es.:

ZONE DELLA CASA

• cucina

• giardino

• camera da letto

• soggiorno

• ufficio

• ...

TIPI DI PROGETTO

• tutorial

• personalizzazione

• cose che vorrei comprare

• recensione prodotto

• ....

Informazioni aggiuntive

È il mio sito personale con pieno controllo amministrativo, quindi non ho restrizioni su quali plugin installare o quali file modificare.

Utilizzo il tema Twenty Sixteen e attualmente ho solo un plugin per i Google Fonts.

Se possibile, vorrei che aggiungesse automaticamente nuovi elementi di Categoria1/Categoria2 quando li creo, ma se è troppo complicato sono disponibile ad aggiungerli manualmente (c'è una lista finita e non saranno molti, meno di 10 per ogni categoria).